ご家庭では決してできない鉄板の魔力。
300度で焼き上げるお好み焼き。
焼きそばも一瞬で火が入ります。
焼きそばソースが香ばしく面と絡みます。
そして牛すじ煮込みとの出会いが
更なる逸品へと進化しました。

厳選された牛すじをトロトロになるまで煮込みました。 神戸長田名物「ぼっかけ」が出来上がります。 壱成のこだわりがここに出来上がります。 お好み焼き・焼きそば・石焼きカレーなど そのコラボレーションをお楽しみ下さいませ!


お好み焼きの生地に、試行錯誤した結果 ようやく今の生地に落ち着きました。 操業60年のお好み焼きをご賞味下さい。 これぞお好み焼き、壱成全店でご賞味頂けます。


壱成特製オリジナル平めんの食感を体験して下さい。 家庭では決して得ることができない鉄板の火力が 平めんを料理しています。 絶妙なブレンド焼きそば用ソースと絡み合い 壱成特製焼きそばが完成します。 今までにない焼きそばをご賞味下さいませ。


九州地鶏のこだわり卵です。
絶品の卵です。
卵のおかわりもお受け致します。
オリジナル平めんを高温度の鉄板んで絶妙に火を通し
壱成特製の焼きそば用にブレンドしたソースを絡め
熱々の石焼き鍋に盛りつけました。
こだわりの卵につけてすき焼き風にお召し上がり下さい。
当店の一番人気メニューです!

ビールセットは牛すじ煮込み・牛すじ出し巻き・キムチが
セットです。
定番の野菜炒めはご飯が進みますよ。
オムレツセットは女性に人気なメニューです。